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Ben의 건강한 생활220

갑자기 찾아온 '가을 피로', 제철 음식에 답이 있다?? '가을 피로'를 극복하는 제철 음식 part.1 「몸이 나른하다」 「자주 피곤하다」 「컨디션이 자주 나쁘다」 「피부가 거칠어졌거나 건조해졌다.」 등의 이런 증상을 느끼고 있다면, 그것은 「가을 피로」일지도 모른다. 오늘은 환절기및 가을철에 일어나기 쉬운 컨디션 난조의 원인인 「가을 피로」의 해소법및 도움이 되는 제철 음식에 대해서 알아보자. 면역력 유지가 관건! '호박'에 포함된 영양소와 면역 향상효과 "여름 피로"와 "가을 피로"의 차이 오랫동안 계속된 무더위. 「여름피로」는 실내와 실외의 기온차가 크거나 열대야로 인한 수면 부족, 고온 다습한 환경으로 인한 체온 조절 기능의 저하 등으로 인해서 일어나는 자율 신경계의 혼란이 주된 원인이다. 그에반해 '가을피로'는 하루의 일교차와 기압의 변동등이 크게 영향을 미친다. 또한, 여름에 지친 몸이 회복되지.. 2023. 10. 11.
면역력 향상을 위한 최선의 선택, '호박'에 포함된 영양소와 면역효과 가을부터 겨울에 걸친 계절이 제철인 호박은 한식과 양식 등 여러 곳에서 사용되는 만능 야채이다. 게다가 그 용도의 다양성뿐만 아니라, 영양적인 관점에서도 우수한 식재료이다. 호박은 엄밀히 말하면 야채보다는 과일에 더 가까운데 영양소 구성적인 측면에서 야채로 분류되는 경우가 많다고 한다. 호박의 종류에는 우리가 일반적으로 마트 등에서 볼 수 있는 것보다 더욱 다양한 종류가 존재한다. 미국 영양사 협회에서는 호박의 종류에 대해 다음과 같이 설명하고 있다. 할로윈 시기에 자주 보이는 오렌지색 호박은 우리가 평소 먹는 호박과는 별개로, 일반적으로 마트에서 파는 것보다 단맛이 있는 호박입니다. 이 호박은 영양가가 풍부한데, 약 200그램에 포함된 영양소는 다음과 같다. 열량: 35 킬로칼로리 지방: 0g 탄수화물.. 2023. 10. 10.
건강해 보이는 단백질 음료와 스무디도 섭취량에 주의가 필요하다?? 섭취량에 주의해야하는 음료 10가지?! 그린 스무디와 다이어트 음료 등 건강 지향을 구한 음료가 넘치는 요즘. 하지만 잘 원재료 표시 등을 보면 실은 설탕이나 인공 감미료, 착색료가 포함되어 있는 것도. 따라서 건강을 의식한다면 이러한 음료의 현실을 알면서 섭취량을 적당량으로 유지하는 것이 중요합니다. 1. 가당식물성 우유 최근 한국에서도 주목도가 높아지고 있는 「식물성 우유」. 다만, 무당이 아닌 상품 중에는 풍미를 두드러지게 하기 위해 대량의 설탕이 사용되고 있는 것도 많다. 이것은 코코넛 우유, 아몬드 우유, 햄프 우유, 헤이즐넛 우유, 귀리 우유 등 모든 식물성 우유에 적용됩니다. 더 건강한 선택으로 "무당"제품을 선택하는 것이 바람직합니다. 또, 식물성 우유는 단백질이 적기 때문에, 동물성 우유나 두유와 비교하면 영양가가 낮은 것도 .. 2023. 5. 30.
'고탄고지 다이어트'에 도움이 되는 식재료들?! 올해는 성공하자 다이어트!! 고단백질, 저탄수화물 다이어트를 하고 있다면, "도대체, 무엇을 먹으면 좋을까?" 그런 당신을 위해 건강에 좋고, 다이어트 계획을 방해하지 않는 식재료를 소개합니다! 고단백질, 저탄수화물 식재료 Top. 9 1. 계란 계란은 영양가가 높은 음식. 하루의 시작에는 스크램블 달걀 등의 달걀 요리를 추천합니다. 큰 계란 하나로 탄수화물은 제로, 단백질은 6그램 포함되어 있습니다.게다가 달걀에 포함된 단백질은 몸이 가장 흡수하기 쉬운 것 중 하나입니다. 또한 계란에는 눈에 좋은 루테인과 제아잔틴도 들어 있다고합니다. 2. 콩 확실히, 콩은 가스가 생기기 쉬운 음식이지만, 콩류는 고단백질, 저탄수화물 다이어트를 하고 있는 사람에게는 매우 좋은 식재료입니다. 컵 절반으로 8그램의 단백질을 섭취할 뿐만 아니라 섬유도.. 2023. 5. 12.
부분적인 다이어트는 불가능하다?? 복부 주위 지방을 감소시키는 16가지 꿀팁! Part.3 7. 단백질을 적극적으로 취한다 단백질은 포만감을 얻을 수 있을 뿐만 아니라 근육 트레이닝에 의해 피해를 입은 근육을 복구하는 역할도 한다. 그러면 근육이 크고 강해지고 체지방을 줄일 수 있습니다. 체스 킨 박사에 따르면, 일반적인 기준으로 하루에 적어도 70g의 단백질을 섭취하는 것이 좋다고 한다. 특히 운동하기 전에 섭취하는 것이 중요하다. 체육관에서 열심히 땀을 흘린 후에는 슈퍼 행그리 상태. 그래서 그 결과는? 과도하게 먹어 버려, 섭취 칼로리가 소비 칼로리를 웃돌아 버린다… 그렇게 하지 않기 위해서도 운동 전에 스낵으로 적어도 12g의 단백질을 섭취하도록 체스 킨 박사의 조언. 그래도 운동 후에 배가 고프다면, 우선 그것이 정말로 배고프는지, 아니면 수분이 부족한 것인지를 확인합시다, 체스 킨 .. 2023. 5. 5.
부분적인 다이어트는 불가능하다?? 복부 주위 지방을 감소시키는 16가지 꿀팁! Part.2 3. 더 많은 식이섬유를 취한다 정제된 탄수화물이나 설탕이 많은 식품은 배고픈 느낌을 완화할 수 없기 때문에 드디어 과식해 버린다. 그렇게 되지 않기 위해서도, 대신에 전립분의 빵이나 귀리, 야채, 과일, 콩류, 치아 시드 등 식이섬유의 풍부한 식품을 많이 먹어 봅시다. "이것은 배를 채워줍니다"라고 체스 킨 박사. 플러스로, 식이 섬유에는 소화 흡수를 늦추는 일도! 의학지 「Annals of Internal Medicine(원제)」에 게재된 2015년의 연구에 의하면, 엄격한 식사 제한이 어려운 경우는, 식이섬유의 섭취량을 늘리는 것만으로도 체중 감소로 이어질 가능성이 있는 것을 알 수 있다 했다고 한다. 최신 미국식 식사 ​​가이드라인에 따르면, 여성은 하루에 적어도 25g(섭취 칼로리 2,000kc.. 2023. 5. 4.
부분적인 다이어트는 불가능하다?? 복부 주위 지방을 감소시키는 16가지 꿀팁! Part.1 여름 실전을 앞두고, 서둘러 슬림한 몸을 손에 넣고 싶다… 당황해 "2주일에 배 지방을 떨어뜨리는 방법"이라고 구구한 당신을 위해, 전문가가 그 수술을 전수. 우선, 마르지 않으면 안 된다,라고 하는 압력은 느끼지 말아야 한다는 것을 명심해 두자. 하지만 조지 메이슨 대학의 영양·식품 학과장이며 존스 홉킨스 대학의 건강·행동·사회학의 준 교수를 맡은 로렌스 체스 킨 의학박사는 “불행히도 배는 지방을 축적하면 위험하다. 부위 "이기 때문에 배의 지방은 떨어뜨리는 것이 좋다"라고 말하고 있습니다. 배의 지방은 내장 지방(내장을 둘러싸는 복부 지방)이라고도 불리며, 식사에 의한 남은 에너지를 일시적으로 보존해 두는 장소. 이 지방이 혈류로 순환하면 혈액 중의 지방량이 증가하고, 혈당치를 상승시켜 심장병이나 2.. 2023. 5. 3.
'간헐적 단식', 모르고 하면 독이다?? 최신 연구로 밝혀진「간헐적 단식」의 주의점?! 체중이 줄어들고 다양한 건강효과를 기대할 수 있다고 하는 ‘간헐적 단식’. 세상에서 화제가 되고 나서, 실천해 본 사람도 많을 것. 장점이 많다고 알려져 있던 금식이지만, 최신 연구에서는 몇 가지 단점도 지적되고 있습니다. 그래서 본 기사에서는, 금식이 몸에 미치는 영향과, 실천할 때에 기억해 두고 싶은 주의점에 대해서 소개합니다. 간헐적 단식이란?? 「간헐적 단식」의 이름으로 친숙한 「인터미텐트 파스팅(IF)」. 하루에 식사를 하는 시간대를 제한하고, 예를 들어 8시간으로 결정한 경우, 그 시간 안에 1일분의 칼로리를 모두 섭취합니다. 또 「5:2의 식사법」이라고 하는 것도 있어, 이것은 주에 2일간 연속해 단식을 실시해, 나머지의 5일간은 통상대로 식사를 하는 방법입니다. 지금까지의 연구에서, 금식과.. 2023. 5. 2.
건강한 식습관으로의 개선 방법과 간단한 실천 방법들?! 추천 습관 티타임을 가진다. 차에는 항균 작용이나 항산화 작용이 있는 탄닌이 포함되어 있지만, 음식과 함께 섭취하면 철분의 흡수를 방해해 버리는 것이. 식사 중에는 차를 섭취하지 말고, 별도로 티타임을 마련해 차를 즐기자. 물을 충분히 마신다 건강을 유지하기 위한 기본이라고 할 수 있는 것이 수분 보급. 수분 부족은 두통이나 피로, 변비, 심지어 요도염 등 심각한 몸의 질병을 일으키는 원인이 될 수도 있습니다. 매일 수분 섭취량을 추적하면서 자신이 생각하는 것보다 많게 수분 보급을 하는 것을 유의합시다. 점심 전에 사과 펜실베니아 주립대학의 연구에 따르면 사과를 점심 15분 전에 먹는 것으로 배고픈 상태에서 점심을 먹는 것보다 칼로리 섭취를 190kcal 억제할 수 있었다고 발표. 허브를 키우다 허브에는.. 2023. 5. 1.
아침에 먹으면 몸에 좋은 음식은 따로 있다?? 아침 식사로 추천되는 음식들 16가지?! 균형 잡힌 아침 식사를 매일 아침 먹는 것은 꽤 어려운 것. 재택근무로 생활 리듬이 흐트러지거나 오피스 통근에서 일하는 리듬을 되찾으려고 하고 있는 경우는 더욱더. 이전부터 매일 아침 먹고 있는 사람도, 거의 먹지 않는 사람도, 영양이 풍부한 아침 식사를 취하게 하면, 저혈당이나 대사의 저하에 의해 머리가 흐릿해져 버리는 것을 막을 것. 본 기사에서는, 아침에 먹어야 할 16의 식품과, 영양 밸런스가 취해진 간편한 아침 식사 메뉴를＜굿・하우스키핑＞으로부터 전달. 등록 영양사의 스테파니 사 소스씨와 재클린 런던 씨 먹이 첨부의 가이드라인을 참고로, 보다 건강한 하루의 스타트를 목표로 해 보세요! 건강하게 아침 식사를하는 방법 아침 식사에서 먹어야 할 것에 대해 배우기 전에 먼저 아침 식사를 취하는 중요성과.. 2023. 4. 6.
'저탄수화물'다이어트, 요요 현상의 주범이다?? 탄수화물 부족으로 인한 증상과 위험도와 다이어트?! 빵·쌀·파스타·시리얼 등을 식생활에서 제한하는 것이 최근에는 "건강한 다이어트"라고 생각되기 쉽다. 하지만, 저녁 식사에서만 탄수화물을 빼는 것과 탄수화물을 일절 먹지 않는다는 것과는 전혀 다르다. 뉴욕 대학 메디컬 센터 머피 씨에 의하면, 하루에 200~400그램(혹은 식사의 45~65퍼센트)의 탄수화물이면, 대부분의 영양사가 섭취해도 좋은 수준이다. 이보다 지수가 낮은 것이 "로카보(저탄수화물) 다이어트"라고 불리는 것인데, 만약 탄수화물의 섭취량이 하루 20그램 이하가 되면 "의학적으로 위험한 상태"로 인식된다고 한다. 오늘은 저탄수화물의 증상과 위험에 대해서 알아보도록하자. 1. 입 냄새가 심하게 난다 저탄수화물 다이어트를 하면 입냄새가 심해지는 경우가 있다. 그 원인은, 신체의 연료가 되는 포도.. 2023. 3. 27.
갑작스럽게 불어난 당신의 체중, 지방이 아니라 수분일지도 모른다??'물살'의 원인과 해결 방법?! 당신의 불어난 그 체중, 지방이 아니라 수분일지도 모른다?! 하루만에 1kg 가까이 체중이 늘었다… 이런 경험 없으신가요?? 그런 경우에 생각할 수 있는 것이, 이른바 '물살'이다. 이번에는 신체의 여분의 수분을 줄이기 위한 방법에 대해서 알아보자. '물살'은 체내의 수분량이 일정량보다 많아져 체중에 영향을 주는 상태를 말한다. 실비아 타라 박사에 의하면, 지방은 축적되는데 시간이 필요하기 때문에, 하루사이에 체중이 늘어난 경우, 그 원인이 지방이라고는 생각할 수 없다고 한다. 타라 박사에 따르면 사람은 음식을 섭취할 때마다 포도당과 함께 섭취량의 3~4배의 수분이 간이나 근육에 축적된다고 한다. 그 타이밍에 체중을 측정하게 되면 평소보다 더 살이 찐 것처럼 느껴지게 된다. "물살"의 원인?? 수분의 과.. 2023. 3. 26.
'콧물'은 왜 나올까?? '콧물'이 나오는 이유와 해결 방법, 그리고 주의해야할 부분들. 콧물이 멈추지 않아 곤란했던 사람도 많을 것이다. 그러나, 콧물은 사실 우리의 몸을 보호하기 위해 일해주고 있다. 방어의 최전선으로 체내에 침입하려고 하는 세균이나 이물질과 싸워 주는 것이다. 존스 홉킨스 사이너스 센터의 앤드류 레인 교수는 콧물이 나오는 메커니즘을 다음과 같이 이야기했다. 미생물 또는 먼지와 같은 입자가 코에서 체내로 들어가려고 할 때 점액이 그것을 방어하고 감싸서 위로 이동시켜 소화시켜 버린다고 한다. 또, 외부 침입자가 바이러스나 세균, 알레르기 물질인 경우에는, 면역 시스템이 가동되고, 활발하게 점액을 분비하기 시작한다. 미국 가정의학회(AAFP)에 의하면 점액은 이때 면역 시스템이 침입자와 싸울 때 더 많은 단백질을 점액으로 보내서 단백질에 의해 점액의 색이 바뀌기도 한다. 또한.. 2023. 3. 25.
신장 결석 예방에도 효과적인 '레몬 수', 올바른 섭취 방법은 따로 있다?? '레몬'의 올바른 섭취 방법과 주의점?! 물에 레몬즙을 넣는 것만으로 만들 수 있는 「레몬수」. 왠지 몸에 좋은 이미지만큼 전문가도 극찬하는 건강한 음료이다. 이번에는 영양사들도 극찬하는 "레몬수가 몸에 좋은 이유"를 알아보자. 원래 레몬수란? 레몬수라 고하면 물 위에 레몬 슬라이스가 한 장 떠있다는 타입의 것을 떠올리기 쉽지만, 원래는 그것과 조금 다르다고 한다. 원래 레몬 수란 물과 레몬즙의 비율이 적어도 50% 이상은 되는 것을 말한다. 레몬 수에 기대할 수 있는 효과 알맞은 신맛이 얼마나 건강한 인상이 있는 레몬 수. 그렇지만 「몸에 좋다」라고 하는 말은 의학적인 근거가 있는 것일까?? 이번에는 레몬 수가 몸에 미치는 건강한 영향에 대해 알아보자. 1. 수분 보충에 최적이다. 미국 질병 관리 예방 센터의 보고서에 따르면, 44%의 여성이.. 2023. 3. 24.
리바운드 없이 건강하게 -10kg 다이어트?? 어렵지 않아요!! 건강을 위해 다이어트를 하려고 해도, 운동이나 식생활의 개선 등이 시작되기 전에 포기해 버리는 사람도 많을 것입니다. 오늘은 전문가들의 어드바이스를 바탕으로 한 「건강하게 10킬로 다이어트 방법」을 소개하겠습니다. 지금까지의 생활 습관에 문제가 있는 경우에는, 개선점을 알고, 계속해 가는 것으로 체중 감량에 성공할 수 있을 것입니다. 우선은 생각을 바꾸자 「감량을 방해하는 제일 큰 방해물은 「분명 달성할 수 없다」 「그렇게 할 수 없다」라고 생각해 버리는, 그러한 마인드 입니다. “우선은 자신의 루틴을 잘 관찰합시다. “다이어트는 이렇게 해야 한다”는 틀에 맞추려고 하지 않고, 작은 것부터 생활습관을 바꾸어 가는 것이 중요합니다” 1주일 감량 목표는 500g~1kg 이하로 체중 감량을 시작하면 " 빨리 .. 2023. 3. 23.
'탄산수'를 마시면 뚱뚱해진다?? '탄산수'가 비만과 소화기에 미치는 영향?! 건강이나 다이어트에 효과가 있다는 「탄산수」. 하지만, 해외에서 「탄산수는 일반 물보다 살찌기 쉽다」는 설이 급부상중이다! 칼로리 제로 탄산수를 마시는 것만으로 체중 증가로 이어진다는 것이 정말로 있는 말일까? 탄산수를 마시면 살이 찐다? 다이어트 콜라 대신 탄산수를 마시는 사람이나, 충분히 수분을 섭취하고 싶지만 보통물은 마시고 싶지 않다는 이유로 탄산수를 애용하는 사람도 많을 것이다. 그런데 최근 해외에서는 "탄산수를 마시면 공복감을 더 많이 느끼게 해서 먹는 양이 늘어나고, 결과적으로 뚱뚱해질 가능성이 있다"는 설이 급부상하고 있다. 이와 관련해서 흥미로운 실험이 진행된바있다. 실험은 쥐에게 수돗물, 미네랄워터, 탄산음료, 저칼로리 무당 탄산음료를 마시게 하고 체중의 변화를 관찰한 실험이었다. 실험.. 2023. 3. 22.
'탄산수'는 뼈와 치아를 부식 시키고 몸에 해롭다?? '탄산수'에 대한 오해와 진실, 그리고 주의점?! 「콜라 같은 음료보다는 건강에 좋을 것 같다」, 「마시면 개운한 느낌이 든다」등의 이유로, 스파클링 워터(탄산수)를 즐겨 마시는 사람도 많을 것이다. 편의점이나 마트에서, 다양한 종류의 탄산수가 판매되고 있는 요즘, 탄산수의 주의점과 장점에 대해서 알고 마신다면 더 좋지 않을까? 탄산수를 마시며 가장 신경 쓰이는 부분이 치아와 뼈에대한 것들일 것인데, 이번에는 탄산수의 올바른 선택 방법 등, 「탄산수」에 관한 기초 지식에 대해 알아보자. 「탄산수」란? “탄산수는 단순히 이산화탄소(CO2)를 물(H2O)에 녹인것을 말한다. 그러나, 탄산수에도 다양한 타입이 있으며, 탄산을 물에 녹이는 방법이나 사용하는 물의 종류, 첨가물 등에 따라 차이를 보인다. 탄산수 하면, 단순히 물과 탄산만으로 이루어져 있을 것이라.. 2023. 3. 21.
'마카', 정력에 좋다고?! '슈퍼 푸드' '마카'의 효능과 주의점은 무엇 일까?? 「페루의 인삼」이라고도 불릴 정도로 영양이 풍부한 마카. 브로콜리와 케일, 양배추 등과 같은 아브라나과 야채로 안데스 산맥의 해발 수천 미터에 위치하는 혹한의 땅에서 재배되고 있다. 외형은 무와 비슷하지만, 마카의 뿌리는 그것보다 조금 작고, 노랑이나 빨강, 검정(짙은 보라색) 등 색상이 다양하다. 뿌리에는 독특한 맛이 있으며 잎에서는 매운맛이 난다. 다양한 영양 성분이 포함되어 있어서, "슈퍼 푸드"로 선정되기도 하였다. 마카의 뿌리에는 식이 섬유, 필수 아미노산, 지방산, 비타민 C, 철, 구리, 칼슘이 풍부하다. 마카의 뿌리에는 글루코시놀레이트와 폴리페놀과 같은 유익한 식물성 화합물도 함유되어 있는데, 고대 잉카에서는 수세기에 걸쳐서 전쟁전에 스태미나와 지구력을 높이기 위해 섭취했다고 한다. 피로 .. 2023. 3. 20.
집중력을 높인다! '카카오'에 포함된 영양소와 건강효과 카카오 초콜릿이 몸에 좋은 이유는? 밸런타인데이, 화이트데이 라고 하는 것으로, 초콜릿을 선물하는 사람도 많을 것이다. 초콜릿이라고 하면 달콤하다는 이미지가 강하지만, 초콜릿의 주성분인 「카카오」는 쓴 맛이 강하다. 또한, 카카오에는 미네랄이나 폴리페놀이 풍부하고, 건강에 좋은 효과도 많이 있다. 오늘은 카카오가 숨기고 있는 영양이나 건강 효과, 섭취방법에 대해서 알아보자. 카카오란? 카카오란, 아오이과(구 아오기리과)의 상록수의 씨로 「카카오 콩」이라고도 불리며, 우리에게 친숙한 초콜릿이나 코코아의 원재료이다. 카카오의 학명인 테오브로마(Theobroma)는 라틴어로 "신의 음식"이라는 뜻으로 멕시코 아즈텍 신화에서 유래된다. 예부터 카카오는 매우 귀해서, 화폐로 사용하거나, 제사 의식 때에 바치는 지.. 2023. 3. 19.
'매실'의 '디톡스' 효과?! '매실 장아찌'의 놀라운 건강 효과와 섭취시 주의점?! 매실은 예부터 동양권에서 자주 먹었던 과실이다. 그중에 건강식품인 「매실장아찌」는 피로 해소이나 감기 예방, 식중독 예방 등의 효과가 있다고 해서, 일본에서 특히 사랑받고 있다. 오늘은 매실 장아찌의 역사와 영양소, 기대할 수있는 건강 효과, 매실 장아찌를 폭넓게 즐길 수 있는 방법에 대해 알아보자. '매실 장아찌'란? 매실 장아찌는 매화나무의 열매를 소금에 절여서 말린 것으로 오랜시간 사랑받아 온 보존식이다. 매화는 중국·양자강 유역의 산악 지대를 원산지였는데 동아시아를 중심으로 전해진 것으로 보인다. 예부터 "매화는 삼독을 막는다"라고 했는데, 이것은 "수독 (물로 인한 독)" "식독 (음식으로 인한 독)" "혈독 (혈액 속의 독)"의 예방을 말한다. 중국에서 매화 열매가 한약으로 사용되었는데, 아시.. 2023. 3. 18.
아침에 일어 나도 피곤한 이유?? 아침에 개운하게 일어나지 못하는 이유와 해결 방법?! 아침 잠이 잘 깨지 않거나, 낮에 강렬한 졸음을 느끼지 않나요? 몸과 마음의 건강을 좌우하는 것이 「수면」이라고 해도 과언은 아닐것이다. 질 좋은 수면을 위해서는, 일상에서 수면의 리듬을 의식해 생활하는 습관이 중요하다. 이번에는 아침에 일어나지 못하는 원인과 해결법과 수면의 질을 높이고 잠이 잘 꺠게 하기 위한 방법을 알아보도록 하자. 당신의 생활 습관을 돌아보는 큰 계기가 될 것이다. 아침에 일어나기 힘든 이유 아침이 되어도 일어나지 잘 일어나지 못하거나, 잠이 잘 깨지 안 거나한 원인에는, 필요한 수면 시간이 부족한 경우와 수면의 질 저하, 복용약의 부작용 등을 들 수 있다. 또한, 빈혈이나 수면장애, 우울증 등의 질병이 원인일 가능성도 있다. 아침 잘 일어날 수 없을 때의 가능성 있는 원인을 하나.. 2023. 3. 17.
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