고혈압, 당뇨병 리스크는 단백질 섭취량이 중요하다

다양한 식품에서 단백질을 섭취하면 고혈압 위험이 떨어지는 것이 중국의 1만 2,200명의 성인을 대상으로 한 연구에서 밝혀졌다. 적절한 양의 단백질을 섭취하고 다양한 식품을 균형 있게 먹는 것이 고혈압의 예방·대책에 도움이 될 수 있다. 

자동차를 사용하지 않고 도보로 통근하면 고혈압이나 2형 당뇨병의 리스크를 저감할 수 있다는 연구도 발표되고 있다. 통근 시의 워킹은, 간단하게 시작되어 매일 계속되는 운동이 된다. 근육을 늘리기 위해 운동과 함께 단백질을 충분히 섭취하는 것이 중요하다.

 

 

단백질을 섭취하면 고혈압 리스크가 감소

다양한 식품으로부터 단백질을 섭취함으로써 고혈압 위험이 저하되는 것이 중국의 1만 2,200명의 성인을 대상으로 한 연구에서 밝혀졌다. 적절한 양의 단백질을 섭취하고 다양한 식품을 균형 있게 먹는 것이 고혈압의 예방·대책에 도움이 될 수 있다.

미국인의 거의 절반이 고혈압을 가지고 있어 심혈관질환의 원인의 하나가 되고 있다. 고혈압을 치료하지 않고 방치하면 순환기계에 장애가 나타나 뇌졸중이나 심근경색 등의 발병 위험이 상승한다. 또한 근육을 효율적으로 늘리기 위해서는 운동과 함께 영양이 중요해진다.

특히 중요한 영양소가 단백질이다. 과도한 식사 제한을 하고 있는 사람이나, 탄수화물을 중심으로 한 식사를 하고 있는 사람에서는, 단백질은 부족하기 쉽다. "단백질은 지방과 탄수화물과 함께 삼대 영양소 중 하나입니다.

식이 요법은 고혈압과 싸우기 위해 쉽게 접근 할 수 있는 효과적인 수단이 될 수 있습니다"라고 중국 국립 신장병 임상 연구 센터의 시안 호이 친 씨는 말한다.

다이어트 스타일이 건강에 해로운 경우 심혈관 질환 등으로 인한 사망 위험이 상승하는 것으로 보고되었습니다. 심장의 혈관 건강을 개선하기 위해, 다이어트 가이드라인은 식물성 식품과 지방이 적은 동물성 식품에서 충분한 양의 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

'식이 다양성 점수'가 높으면 고혈압 리스크가 66% 감소

연구그룹은 1997년~2015년에 실시된 중국 건강영양조사에 참가한 중국에 사는 1만 2,200명의 성인의 건강 데이터를 분석했다. 참가자의 평균 연령은 41세로 47%가 남성이었다. 식사 조사를 24시간에 3회 연속으로 실시하였다.

단백질의 공급원으로서 ▼ 전곡곡물, ▼ 정제곡물, ▼ 가공육, ▼ 익지 않는 고기, ▼닭고기, ▼ 생선, ▼ 계란, ▼ 유제품, ▼ 콩류, ▼ 대두 등 다양한 식품에 대해 조사 "식이 다양성 점수"를 만들고 평균 6 년간 추적하고 조사하여 고혈압과의 관련성을 평가했다.　

그 결과 참가자의 35% 이상이 고혈압을 일으켰다. 분석한 결과, 단백질의 섭취량에 대해, 「식이의 다양성 스코어」가 가장 높은 (4점 이상) 사람은, 가장 낮은 (2점 미만) 사람에 비해, 고혈압을 발병하는 리스크는 66% 낮았다. 

또한 단백질의 총 섭취량이 너무 적은 사람과 너무 많은 사람에서도 고혈압의 발병 위험은 높았다. "단백질을 적은 종류의 식품에서 함께 섭취하는 것보다 다양한 식품에서 균형 있게 섭취하는 것이 고혈압을 예방하고 심장 건강을 개선할 수 있을 것"이라고 진은 말한다.

 

 

 

 

도보로 통근하는 사람은 당뇨병 위험이 40% 저하

연구그룹은 2만명 이상의 영국인을 대상으로 통근시의 걷기나 자전거 이동과 2형 당뇨병이나 고혈압의 발병과의 관계를 조사했다. 그 결과, 차로 통근하고 있는 사람에 비해, 지하철이나 버스를 사용해 도보로 통근하고 있는 사람은, 비만이 적고, 2형 당뇨병이나 고혈압의 발병도 적은 것이 밝혀졌다. 

대중교통기관이나 도보, 사이클링 등으로 통근하고 있는 사람은 비만 비율이 20% 적고, 2형 당뇨병이 40% 적었고, 고혈압 발병이 17% 적었다. 참가자의 69%가 교통기관을 이용해 통근하고, 도보로의 통근은 12%, 사이클링은 3%였다. 

“통근의 수단으로서 가능한 한 차를 사용하지 않고, 도보나 자전거 등을 사용하는 것으로, 비만이나 고혈압, 2형 당뇨병의 리스크를 줄일 가능성이 있습니다.자가용 차로 통근하고 있는 사람은, 차를 내려서 가능한 한 걷도록 하는 것이 좋다고 한다.

 

 

 

간편하게 실천 할 수 있는 통근 시 걷기 운동

통근시의 워킹은 훌륭한 「건강운동」이 된다. 자동차를 사용하지 않고 도보로 통근하면 고혈압이나 당뇨병의 위험을 줄일 수 있다는 것이 영국의 임페리얼 칼리지 런던에서 나타났다. 

워킹·사이클링·수영·러닝·근육 트레이닝·덤벨 체조 등의 운동이, 고혈압과 당뇨병의 리스크를 저하해, 건강 증진에 도움이 되는 것은, 많은 사람이 인지하고 있다. 그러나 일념발기하고 운동을 시작해도 그것을 습관으로 계속해 나가는 것은 생각하는 것 이상으로 어려운 일이다. 

하지만 누구나 쉽게 시작되고 매일 계속되는 운동의 방법이 있다. 통근시 워킹이다. ▼통근시에 자택에서 역까지 걷는다,▼역에서 오피스까지 걷는다,▼휴가 시간에 직장의 주위를 걸어 본다,▼귀가는 하나 앞의 역에서 하차해 걷는다――이런 간편한 방법에서도, 건강 개선 의 효과를 얻을 수 있다고 한다.

 

 

하루 30분 걷기

하루에 걷는 걸음수의 평균은 남성에서 6,793보, 여성에서 5,832보로, 특히 여성에서는 10년간 감소하고 있다(2019년도 국민건강·영양조사). 자동차 통근을 하고 있거나, 책상 작업이 많은 사람이라면, 걸음 수는 더 적어져, 하루 5,000보 전후밖에 걷고 있는 사람도 적지 않다.

걸음수의 목표를, 남성으로 9,200보, 여성으로 8,300보로 하루 30분의 워킹을 매일 계속하면 이 목표를 클리어할 수 있다. 통근시에 확실히 걷도록 하면 하루 30분의 워킹은 그다지 어려운 목표가 아니다.