다이어트와 건강에 좋은 말린 과일 Best 8 의 효과

말린 과일은 영양분이 풍부하고, 노화방지와 다이어트, 미용에 도움이 되기 때문에 시리얼과 디저트, 요리 등에 자주 사용되는데요.

비교적 보관이 쉽고, 손쉽게 먹을 수 있어서 간식 대용으로 곁에 두고 애용하는 분들도 많은 음식입니다.

말린 과일에는 여러 가지 영양소와 좋은 성분을 더욱 쉽게 섭취할 수 있기 때문에 말린 대추나 유자 등은 한약재로 사용되기도 합니다.

이렇듯 우리의 일상에 친숙한 말린과일에는 어떠한 효과가 있을까요? 이번에는 말린 과일 별로 어떠한 영양소가 포함되어 있으며, 어떠한 효과가 있는지에 대해서 알아보겠습니다. 

 

말린 과일의 장점

각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있다.

과일은 수분을 건조시키게 되면, 그 안의 영양분이 응축되게 되어 보다 효율적으로 과일의 영양분을 섭취할 수 있습니다.

또한, 과일에 따라서 차이는 있지만, 건조를 하는 과정에서 미네랄, 폴리페놀, 식이섬유 함량이 향상되는 되기도 하며, 과일 중에는 일광건조를 하게 되면 건조 전보다 영양성분이 상승하는 과일도 있습니다.

 

포만감으로 인해 다이어트 효과가 있다.

말린 과일은 식이섬유가 풍부하여 쉽게 포만감을 느낄수 있게 합니다. 또한, 달콤한 맛도 느낄 수 있어서 다이어트 시의 간식으로 적합합니다.

단, 제조 생산 업체에 따라서 단순 건조가 아니라 단맛을 증가시키기 위해 설탕에 절여서 건조하는 말린 과일은 칼로리가 높고, 필요 이상의 당분을 섭취하게 될 수 있으니 주의하시는 것이 좋습니다. 

 

보관이 용이 하고, 간식 대용으로 간편하게 섭취할 수 있다. 저장할 수 있어, 간편하게 취할 수 있다

말린 과일의 가장 큰 장점중에 하나가 미건조 과일보다 보관과 휴대가 용이하다는 것입니다. 휴대가 용이하고 먹기가 편해서 간식 대용으로도 훌륭한 식품입니다.

또한, 생과일로는 좀처럼 섭취하기 힘든 과일의 껍질까지 섭취할 수 있는 것도 커다란 장점이라고 할 수 있으며, 생과일로는 섭취하기 힘든 영양소를 섭취할 수 있기 때문에 건강상의 이점도 아주 큽니다.

 

건강에 좋은 말린과일 Best 9

1. 말린 감
한국의 전통음식인 말린 감(곶감)은 비타민과 식이섬유가 풍부하여 장 건강과 변비 개선에 아주 효과적인 과일입니다. 말린감 1개를 섭취하면 식이섬유 일일 권장량을 전부 섭취할 수 있습니다.  

2. 말린 자두
국내뿐 아니라 해외에서도 있기 있는 대표적인 말린 과일로써 철분 함량이 높아 빈혈로 고생하시는 분들과 임산부에게 추천할 수 있는 식품입니다. 

3. 말린 골든 베리
골른 베리는 미네랄과 비타민이 풍부하여, 피로 해소와 노화방지에 효과적입니다.

4. 말린 석류
말린 석류는 폴리페놀과 안토시아닌을 풍부하게 함유하고 있어서 활성산소를 제거하고 암 예방과 노화방지에 효과적입니다.

5. 말린 파인애플
말린 파인애플은 비타민 B1, B6, C, 마그네슘, 칼슘을 함유하고 있어서 기미 예방, 피로 해소, 피부 재생, 면역력 강화 등의 효과가 있습니다.

6. 말린 고지베리(구기자)
세계 10대 슈퍼푸드에도 오른 적이 있는 구기자는 면역력 향상, 간 건강 등에 효과적이며, 뿌리와 잎 또한 약재로 사용되기도 합니다. 

7. 말린 대추
약밥이나 각종 요리에도 사용하는 말린 대추는 한방 약재로도 사용하는 열매로 비타민과 항산화 성분이 다량 함유되어 피로 해소와 구강염, 피부염 등의 염증 개선에 효과적입니다. 

8. 말린 용안
한국에서는 아직 생소한 과일이지만, 중국과 동남아시아 등지에서 자주 먹는 과일로 노화방지, 불면증 치료, 성욕 증가, 다이어트 등에 효과가 있는 과일입니다. 한국에서는 한약재로 사용되는 경우가 많습니다.