728x90 반응형 글루텐 건강1 "글루텐 프리"는 효과적일까? 글루텐 프리의 장점과 추천 식사 방법 1900년대까지는 고유의 품종을 재배해 먹고 있었습니다만, 보다 식감이 좋고, 가뭄이나 재해에 대응한 보다 강한 품종을 만들어 냈습니다. 그 과정에서, 글루텐을 보다 많이 형성하기 쉬운 특징을 가진 밀이 완성되고, 현재 유통하고 있는 물건의 대부분이 이 높은 글루텐 밀입니다. 고대 밀과 같은 구식 밀의 품종은 일반적인 밀보다 글루텐 함량이 적고 장에 나쁜 영향도 적다고합니다.최근에는 글루텐 프리라고 쓰여 있는 식품이나 레시피, 메뉴를 당연히 보게 되었죠. 건강이나 미용 때문에 다이어트를 위해 도입하는 사람이 많지만, 왜 그런 효과가 있다고 말해지고 있는지, 실제로 그러한 효과가 있는지는 아직 알지 못하는 분도 많습니다. 글루텐 프리란? 「글루텐 프리」는 말 그대로 「글루텐을 포함하지 않는다」라는 의미. .. 2022. 9. 11. 이전 1 다음 728x90 반응형