728x90 반응형 곰팡이 구토1 무심코 곰팡이 핀 음식을 먹었을 때의 리스크와 대처방법 냉장고에서 음식을 꺼내 무심고 입에 넣은후에 곰팡이가 핀 것을 안 경우... 누구에게나 한번쯤은 있을 법한 경험인데요. 특히나 곰팡이가 피기 쉬운 요즘같은 계절, 무심코 섭취해버린 곰팡이는 건강에 어떠한 문제를 일으킬까요? 미국 노스캐롤라이나 주립대학의 벤자민 채프먼 교수(농업·인간과학부)는 우리가 흔히 먹는 과일과 야채 등의 식품에는 원래 곰팡이 포자가 부착되어 있다고 합니다. 또한, 그외의 식품이나 식기에도 공기 안에 떠있는 곰팡이가 부착되어 있다고 합니다. 사실 곰팡이 포자는 흔히 수확 단계에서 부터 붙어 있기때문에 모르는 사이에 섭취하고 있는 것이 일상적인 모습이라고 할수 있습니다. 하지만, 곰팡이가 핀 빵과 치즈를 먹어도 좋다는 것은 아닙니다. 챕맨 박사에 의하면, 일정한 환경하에서는 곰팡이에 .. 2022. 9. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
